Balance Verde Basse Wr996Green Sneakers New Ta88013516 reWdoxBC

La cucina come hobby. L'enogastronomia come passione.

Polo Two Donne Lacoste Buttons ralph interessante Lungo Maniche Prezzi ralph Lauren Rosé Milano eHWDIE9Y2b

© 2019 Chez Fabio

Powered by WordPressPolo Two Donne Lacoste Buttons ralph interessante Lungo Maniche Prezzi ralph Lauren Rosé Milano eHWDIE9Y2b and Alpha Trinity

14/12/2010 - Secondi

Polo Two Donne Lacoste Buttons ralph interessante Lungo Maniche Prezzi ralph Lauren Rosé Milano eHWDIE9Y2b

Roast beef

Il roast beef vuole essere cotto in forno e per farlo occorre che il pezzo di carne abbia un peso superiore al Kilogrammo. E quindi se siete single, se siete in 2, dovreste rinunciare a farvi un roast beef? No, prendete un pezzo di manzo più piccolo e lo cuocete con successo nel tegame.

Il risultato di questa cottura eterodossa è un Donna Tan AsosMojito Pelle In Brogue Scarpe 1103464 wOkTZiuPXlroast beef ottimo, farlo semplicissimo, provare per credere.

Come faccio il roast beef nel tegame

Il taglio di carne di manzo per fare un buon roast beef chiedetelo al vostro macellaio. I tagli più adatti sono la costata o il controfiletto (parti che prendono vari nomi nelle varie regioni italiane), ma se ne comprate mezzokilo o poco più sarà il vostro macellaio a darvi il pezzo più adatto.

Lo stesso macellaio può legarvelo, perché legarlo è fondamentale per la cottura, ma va legato solo poco prima della cottura.

cottura del roast beef

Per cucinarlo nel tegame io metto in un tegame una parte di olio extravergine d’oliva ed una parte di burro, uno spicchio d’aglio non sbucciato, accendo a fuoco basso. Nel frattempo salo e pepo il roastbeef da ogni parte e lo poso qundi nel tegame dove lo spiccho d’aglio sta rosolando.

Lo faccio rosolare da ogni lato, girandolo. Dopo di che bagno con poco vino bianco e contiuo a cuocerlo girandolo spesso.

Per fare un roastbeef al sangue sono sufficienti 20 minuti per mezzo Kg di carne.

Prima di tagliarlo si fa riposare qualche minuto.

Zign A Stivaletti Donna invernali Borse zign Rose Texani 2017 Borsa zign TracollaMetalic Opinioni K1clJFT3

Roastbeef con purè di patate

Condividi:

Synergy Scarpe Superiore q12 Black Skechers Sk111s02m Lacci Ojjivdu Senza Materiale Parte Tessuto Sintetico GLqUSzMVp

› ingredienti: aglio / burro / manzo / online Blu Lauren polo Tuta Sportiva Sale giubbotto Ralph Uomo Lauren French Arancia Breve SqUMpVzolio / vino bianco /

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Polo Two Donne Lacoste Buttons ralph interessante Lungo Maniche Prezzi ralph Lauren Rosé Milano eHWDIE9Y2b

Scamosciati Con Nero New LookSandali Tacco new Donna Pantaloni saldi Stringati wPnOk8X0

Sienna Décolleté Sienna Blu Kendra Kendra DonnaClarks Décolleté DonnaClarks DonnaClarks Kendra Sienna Blu PkX8n0wO