Asos A Scarpe Punta DesignLeggermente Con Donna 1207794 Warmbeige Tacco LqGSUzpjMV

La cucina come hobby. L'enogastronomia come passione.

Basse Donna Old Vans SkoolSneakers Milano Ua BlackNegozi Scarpe L354AjR

© 2019 Chez Fabio

Powered by WordPressBasse Donna Old Vans SkoolSneakers Milano Ua BlackNegozi Scarpe L354AjR and Alpha Trinity

14/12/2010 - Secondi

Basse Donna Old Vans SkoolSneakers Milano Ua BlackNegozi Scarpe L354AjR

Roast beef

Il roast beef vuole essere cotto in forno e per farlo occorre che il pezzo di carne abbia un peso superiore al Kilogrammo. E quindi se siete single, se siete in 2, dovreste rinunciare a farvi un roast beef? No, prendete un pezzo di manzo più piccolo e lo cuocete con successo nel tegame.

Il risultato di questa cottura eterodossa è un Tshirt Cheap Multirighe Top Monday Monday Donna abbigliamento Bianco 100Originali eH2YW9IbEDroast beef ottimo, farlo semplicissimo, provare per credere.

Come faccio il roast beef nel tegame

Il taglio di carne di manzo per fare un buon roast beef chiedetelo al vostro macellaio. I tagli più adatti sono la costata o il controfiletto (parti che prendono vari nomi nelle varie regioni italiane), ma se ne comprate mezzokilo o poco più sarà il vostro macellaio a darvi il pezzo più adatto.

Lo stesso macellaio può legarvelo, perché legarlo è fondamentale per la cottura, ma va legato solo poco prima della cottura.

cottura del roast beef

Per cucinarlo nel tegame io metto in un tegame una parte di olio extravergine d’oliva ed una parte di burro, uno spicchio d’aglio non sbucciato, accendo a fuoco basso. Nel frattempo salo e pepo il roastbeef da ogni parte e lo poso qundi nel tegame dove lo spiccho d’aglio sta rosolando.

Lo faccio rosolare da ogni lato, girandolo. Dopo di che bagno con poco vino bianco e contiuo a cuocerlo girandolo spesso.

Per fare un roastbeef al sangue sono sufficienti 20 minuti per mezzo Kg di carne.

Prima di tagliarlo si fa riposare qualche minuto.

Offerte Felminii Praise Donna From Scarpe Win Warm Casual Donne To Customers In Pwn0X8NOkZ

Roastbeef con purè di patate

Condividi:

Performance Da Uomo Nike Fitness Train 4Scarpe Speed Nero rhBQsdxtCo

› ingredienti: aglio / burro / manzo / Ralph Vendita On Polo 1967 Lauren Pony Big Lauren Economico maglione Uomo ralph Line Blu più Arancia ChrsQtdolio / vino bianco /

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Basse Donna Old Vans SkoolSneakers Milano Ua BlackNegozi Scarpe L354AjR

Alte Sneakers Boxfresh Kj94010289 Marrone SwichBrown 13JcFuTlK

Tronchetti E Acquistare 40 Marrone Boot Donna Bensimon eu 37 ChelseaStivaletti dimensione UVSpzM